純 但馬牛血統　雌牛『三田牛』プレミアム竈焼ステーキコース[2020-02-01 (土)]

～季節の厳選食材を産地直送でご用意致します～

極上の味わいを　是非ともお楽しみ頂けましたら幸いでございます

・お一人様　30,000円（税・サ別）

【期間】2020年 2月末まで

～ＭＥＮＵ～

・テールコンソメ　三田牛パイ添え

・本日の前菜盛合わせ

・とらふぐ白子と静岡県産赤座海老のビスクスープ

・自家製スモーク生ハムと季節野菜のサラダ仕立て

・純但馬牛血統 三田牛雌牛　プレミアム炉窯ステーキ　１５０ｇ　

・〆の逸品　三田産ご飯　梅干し　三田牛テールしぐれ煮　
　　　　　　テール和風だし　　浅漬け

・ウェスタ特選自然酵母のパン　ボルディエバター

・ウェスタ特製ショコラテリーヌ
　無殺菌牛乳のアイスクリームと共に

・コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティー

・小菓子