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純 但馬牛血統 『三田牛』プレミアム竈焼ステーキコース[2018-08-01 (水)]

~季節の厳選食材を産地直送でご用意致します~

ウェスタのこだわりが凝縮した、シェフお任せのコースです。
是非、選りすぐりのワインと共にお楽しみ下さい!
     

・お一人様 30,000円(税・サ別)


【期間】2018年8月末まで

~MENU~

・小さな前菜

・本日の特選食材の盛合わせ

・本日の活魚とポルチーニ茸 手打ちパスタ添え

・三田牛生ハムとペペロナータのサラダ仕立て

・三田牛 シャブシャブ仕立て 黒トリュフ添え

・純但馬牛血統 優良賞受賞 三田牛プレミアム炉窯ステーキ 

・ウェスタ特選自然酵母のパン

・長野県産 川中島 白鳳桃のかき氷
 北海道無殺菌牛乳のなめらかなアイスクリームと共に

・コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティー

・小菓子

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