純 但馬牛血統　雌牛『三田牛』プレミアム竈焼ステーキコース[2020-03-01 (日)]

～季節の厳選食材を産地直送でご用意致します～

極上の味わいを　是非ともお楽しみ頂けましたら幸いでございます

・お一人様　30,000円（税・サ別）

【期間】2020年 ３月末まで

～ＭＥＮＵ～

・ロワール産ホワイトアスパラガスの温かなポタージュ

・本日の前菜盛合わせ

・静岡県産赤座海老のビスクスープ

・三田牛の炙りホワイトアスパラガス サラダ仕立て
　黒トリュフ　半熟卵　有馬山椒ソース

・徳谷トマト ブラータ ブンタン ベルモットを使用したグラニテ

・純但馬牛血統 三田牛雌牛　プレミアム炉窯ステーキ１５０ｇ　

・ウェスタ特選自然酵母のパン　ボルディエバター

・ウェスタ特製クレームダンジュ
　無殺菌牛乳のアイスクリームと共に

・コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティー

・小菓子