新着情報

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純 但馬牛血統 雌牛『三田優秀牛』プレミアム竈焼ステーキコース[2020-01-01 (水)]

~季節の厳選食材を産地直送でご用意致します~

三田牛の称号である ≪三田優秀牛≫入荷いたしました

年に一度しか味わうことができない 普段にも増した極上の味わいを 是非ともお楽しみ頂けましたら幸いでございます



・お一人様 40,000円(税・サ別)


【期間】2020年1月末まで

~MENU~

・本日のアミューズ


・本日の前菜盛合わせ


・三田牛炙りと王様椎茸 山椒ソース 半熟卵 黒トリュフがけ 


・自家製スモーク生ハムと季節野菜のサラダ仕立て


・純但馬牛血統 三田牛雌牛 プレミアム炉窯ステーキ 150g 

・ウェスタ特選自然酵母のパン ボルディエバター


・トンカ豆風味のクレームドブリュレ
 無殺菌牛乳のアイスクリームと共に

・コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティー

・小菓子

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