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純 但馬牛血統 雌牛『三田牛』プレミアム竈焼ステーキコース[2020-04-01 (水)]

~季節の厳選食材を産地直送でご用意致します~


極上の味わいを 是非ともお楽しみ頂けましたら幸いでございます



・お一人様 30,000円(税・サ別)


【期間】2020年 4月末まで

~MENU~

・ロワール産ホワイトアスパラガスの温かなポタージュ


・本日の前菜盛合わせ


・三田牛の炙り 京都産タケノコと山菜  
  小さな焼きチーズリゾットと共に

・徳谷トマトイタリア産ブッラータカプレーゼ
  三田牛生ハムとグリーンサラダ添え

・純但馬牛血統 三田牛雌牛 プレミアム炉窯ステーキ150g 


・ウェスタ特選自然酵母のパン ボルディエバター


・ウェスタ特製クレームダンジュ
 無殺菌牛乳のアイスクリーム添え

・コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティー

・小菓子

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