純 但馬牛血統　『三田牛』プレミアム竈焼ステーキコース[2018-08-01 (水)]

～季節の厳選食材を産地直送でご用意致します～

ウェスタのこだわりが凝縮した、シェフお任せのコースです。
是非、選りすぐりのワインと共にお楽しみ下さい！
　　　　　

・お一人様　30,000円（税・サ別）

【期間】2018年８月末まで

～ＭＥＮＵ～

・小さな前菜

・本日の特選食材の盛合わせ

・本日の活魚とポルチーニ茸　手打ちパスタ添え

・三田牛生ハムとペペロナータのサラダ仕立て

・三田牛　シャブシャブ仕立て　黒トリュフ添え

・純但馬牛血統 優良賞受賞　三田牛プレミアム炉窯ステーキ　

・ウェスタ特選自然酵母のパン

・長野県産　川中島　白鳳桃のかき氷
　北海道無殺菌牛乳のなめらかなアイスクリームと共に

・コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティー

・小菓子