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純 但馬牛血統 優良賞受賞『三田牛』プレミアム竈焼ステーキコース[2018-01-07 (日)]

~季節の厳選食材を産地直送でご用意致します~

ウェスタのこだわりが凝縮した、シェフお任せのコースです。
是非、選りすぐりのワインと共にお楽しみ下さい!
     

・お一人様 30,000円(税・サ別)


【期間】2018年1月末まで

~MENU~

・本日の小さな前菜

・最高級天然ベルーガキャビアと厳選魚介類の盛り合わせ

・天然とらふぐ白子のカルボナーラ 特製三田牛ベーコン・黒胡椒

・有馬山椒の香る三田牛の炙りスタイルと黒トリュフ・温泉卵添え

・ウェスタ特製 三田牛三角バラ肉スモークのサラダ 

・純但馬牛血統 優良賞受賞三田牛 プレミアム炉窯ステーキ

・ウェスタ特選自然酵母のパン

・グランマルニエ風味のムースショコラと黒イチゴ 
 南仏産デザートワインと北海道無殺菌牛乳のなめらかなアイス
 クリームと共に

・コーヒー、紅茶、ハーブティー

・小菓子

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